鳥取大山とり使用、保存料なし。ふっくらと焼きあがったやきとりは地域住民はもとより外国人にも人気。
テイクアウトのみの店として16年。太陽の下で育った鳥取産“大山とり”を使用したやきとりは、ふっくらとしてまろやかな味わいです。たれに保存料や合成甘味料を使っていないため、子どもたちでも安心。おすすめのレバーをはじめ約10種類の串があり、地元住民はもとより海外の旅行客にも人気があります。
芯までムラなく焼ける遠赤外線効果のあるセラミック製のバーナーを使い、一度にたくさんのやきとりが均等に美味しくなるように心がけています。