食品

極醸ふろまーじゅ ¥1,620

麹とチーズ、ふたつの発酵食材の味を贅沢に楽しめる、極上のスイーツ。

極醸ふろまーじゅ
T.sweets.Labo
極醸ふろまーじゅ

T.sweets.Labo

白砂糖の代わりに麹甘酒で甘さを出した、2種類の発酵食材による芳醇な味わいを楽しむことができるチーズケーキです。自家製の塩麹を使用することで甘みを際立たせるとともに、味わいにより奥深さを与えています。ベイクドチーズの部分には小麦粉の代わりに米粉を使用したグルテンフリーの身体にやさしいスイーツです。

Interview

T.sweets.Laboは、小麦粉や白砂糖を一切使用せず、米粉や麹といった日本に古くからある食材を使用することで、身体にやさしいスイーツづくりに取り組んできました。「極醸ふろまーじゅ」が「大田のお土産100選」に選ばれたことで、安全で美味しいスイーツに対する関心がさらに高まっていくことを期待しています。

Information

  • T.sweets.Labo
  • 〒145-0064 大田区上池台1-21-3 グラン北澤1F
  • TEL / 03-6425-8767 FAX / 03-6425-8767
  • 営業時間 / 毎週日曜日12時から (品切れになり次第閉店)
  • 定休日 / 日曜日以外
  • ホームページ / http://www.t-sweetslabo.com/

平成29年度大田のお土産100選パンフレット(PDF)

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