【最優秀賞】食品 

老舗伝承 ¥1,118

こだわりぬいた老舗の味。
海苔本来の深い味わいを引き出した、「パリっとした歯切れ」と、「ふわっとした口どけ」が特長の伝統の焼きのり。

老舗伝承
株式会社 守半總本舗
株式会社 守半總本舗

株式会社 守半總本舗

「大田のお土産100選」の最優秀賞には、「守半總本舗」の缶入焼きのり「老舗伝承(しにせでんしょう)」が選ばれました。本場有明より直接買い付けられた海苔は、熟練の職人の手によって丁寧に焼き上げられます。さくっと軽い歯切れ、ふわっとした口どけを両立させるこだわりのとろ火製法が、海苔本来の旨味と甘みを最大限に引き出しています。裁断サイズも一般的な缶入り海苔に多い8分の1や12分の1サイズではなく、4分の1サイズにすることで、おにぎりや手巻き寿司など食卓での用途も広い一品です。

Interview

東京大田区蒲田の地に、大森 守半本店の代表 守屋半助氏からのれん分けを受けて90年。「贈られて 贈りたくなる 守半の海苔」をモットーに、地元の皆様に愛される海苔店を目指して歩んできました。 大田区には海苔に関わっている会社が数多くありますが、その中で「大田のお土産100選」に選んでいただいたことをとても光栄に思っています。受賞した商品「老舗伝承」の蓋の上には、大田区内の観光名所をPRするオリジナルのトレーディングカードを封入しました。「老舗伝承」を通じて大田区をアピールするお手伝いができればと考えています。

Information

  • 株式会社 守半總本舗
  • 〒144-0052 大田区蒲田5丁目46-8
  • TEL / 03-3731-3633 FAX / 03-3730-3428
  • 営業時間 / 10:00〜17:00
  • 定休日 / 土曜日、日曜日、祝日
  • ホームページ / http://www.morihan.co.jp/

平成29年度大田のお土産100選パンフレット(PDF)

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