食品

池上カステラ ¥1,300

洋菓子のようなきめの細さが身上の、池上で生まれたカステラ。

池上カステラ ¥1,300
VANNI-ヴァンニ-(有限会社互葉食品)
VANNI-ヴァンニ-(有限会社互葉食品)

VANNI-ヴァンニ-(有限会社互葉食品)

VANNIの「池上カステラ」のいちばんの特長は、洋菓子のようなきめの細かいしっとりとした食感にあります。そこには、卵を泡立て るときに卵黄と卵白を別たてするなど、手間と暇を惜しまない職人の技術が生きています。「池上カステラ」という文字と、寺町池上を象徴するお寺マークが焼き印されており、大田のお土産にぴったりです。

Interview

VANNIのお菓子は、1つ1つに心を込めた手作りのお菓子です。お子様やお年寄りの方でも安心してお召し上がりいただけるように心がけています。池上カステラはお店で提供して10年とまだ日が浅いのですが、研究を重ねて作り上げた味が今回の受賞によって認められたのだと嬉しく思っています。

Information

  • VANNI-ヴァンニ-(有限会社互葉食品)
  • 〒146-0082 大田区池上3-40-8 山下第2ビル1F
  • TEL / 03-3751-1716 FAX / 03-3751-1716
  • 営業時間 / 10:00~18:00
  • 定休日 / 月曜日、第3木曜日、他不定休
  • ホームページ / http://www.vanni-sweet.com/