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表彰店舗の紹介
2014年度に表彰された5店舗をご紹介します。

2013年度に表彰された店舗はこちら。
2012年度に表彰された店舗はこちら。
2011年度に表彰された店舗はこちら。
2010年度に表彰された店舗はこちら。

特別表彰店舗 審査会から特別に表彰された個性あふれる店舗をご紹介します。

店舗マップ
大田観光協会
おおた健康メニュー協力店

 

 

 

OTA!いちおしグルメについて

 

OTA!いちおしグルメについて

 「OTA!いちおしグルメ」は、料理、お店の雰囲気、丁寧なサービスなどに特徴を持ち頑張っている飲食店を応援する制度です。
 お申込みいただいた店舗に対して訪問調査をおこない、その調査結果をもとに審査会を開催し、表彰店舗が選出されます。
 また審査会がお勧めできる特色のある店舗として審査会特別表彰店舗が選出されています

  1. 訪問調査
    ・有識者による匿名調査
    ・意気込みをうかがう面談調査
    ・衛生面をチェックする衛生調査
  2. 審 査 会
    ・調査の正当性をチェック
    ・表彰店舗選出のための審議
  3. 決定
    表彰店舗・審査会特別表彰店舗の決定

審査委員長のコメント

 本年で大田区飲食店表彰事業「OTA!いちおしグルメ」は5年目を向えました。
 第5回目も多数の応募をいただきました。厳正な審査を経て表彰店舗5店、審査会特別表彰店舗5店が選出されました。受賞店舗の中には、素材の作り手や製法にこだわった店舗があります。また、2020年の東京オリンピック・パラリンピックに先立ちIT設備を導入し、料理風景を世界に配信している店舗もございます。
 この表彰を通じ多くの方々に大田区の味を知っていただき、喜びを感じていただきたいです。
 是非、この冊子を持って大田区を散策してみてください。

大田区飲食店表彰事業審査会 審査委員長 松本 和彦



■主催

大田区
(公財)大田区産業振興協会

■後援

大田区商店街連合会
東京商工会議所大田支部
(一社)大田観光協会 

■ 協力

学校法人誠心学園
NPO法人大森まちづくりカフェ

■ 飲食店表彰審査会

特別顧問:
 廣瀬 喜久子 学校法人誠心学園 理事長

審査委員長:
 松本 和彦 (株)プリムス 代表、学校法人服部学園 講師 

審査委員:
 佐藤 宏子 大田区商店街連合会 女性部長
 たかだ あや NPO法人大森まちづくりCAFE 理事
 黄 子玲(コウ シレイ) 来~る大田区大使
 鴨志田 隆 大田区産業経済部長
 三井 英司 大田区保健所 生活衛生課長
 伊東 博巳 (公財)大田区産業振興協会 専務理事

過去に就任なされた審査委員(肩書きは当時):
 楊 帆(ヤン ファン) 来~る大田区大使
 田村 恵美 来~る大田区大使
 林 翊微(リン イーウェイ) 来~る大田区大使
 柿本 伸二 大田区産業経済部長
 深山 徹 大田区保健所 次長
 鈴木 慶三 大田区保健所 参事(生活衛生課長事務取扱)
 山田 伸顯 (公財)大田区産業振興協会 専務理事

■制作協力

グラッフィック:(株)オークル
Web:Office UsDa 臼田 克紀
動画:スタジオ・インアウト
(2011〜2013年度動画ナレーション:平瀬 美紀)